Sortiment

Nach eurer Anfrage melde ich mich gerne telefonisch für ein erstes Kennenlernen und zur Klärung von möglichen Rückfragen.

Danach biete ich individuelle Termine für ein persönliches Treffen und eine Verkostung an. Die Sorten bei der Verkostung sind abgestimmt auf eure Geschmackspräferenzen, die Auswahl der Sorten besprechen wir in unserem ersten Telefonat. Holt euch gerne hier Inspiration zu möglichen Tortenböden und Füllungen.

Euer Hochzeitstermin wird in der Zwischenzeit für euch reserviert.

Dieses Treffen nutzen wir auch, um alle weiteren Details zur Ausführung der Torte oder des Sweet Tables zu besprechen und offene Fragen eurerseits zu klären.

Auf Basis unserer Besprechung und der Verkostung stelle ich euch ein detailliertes Angebot zusammen, welches ich euch per E-Mail zukommen lasse.

Sobald ich von euch eine schriftliche Zusage bekomme, dass mein Angebot für euch passt, ist die süße Begleitung eurer Hochzeit fixiert. Der Termin ist fix für euch gebucht und ihr könnt euch auf andere Vorbereitungen konzentrieren. Nach der Beauftragung übermittle ich euch auch eine Anzahlungsrechnung.

Natürlich bin ich jederzeit für weitere Rückfragen oder Änderungen in eurer Planung für euch erreichbar.

Eine Woche vor eurer Hochzeit kontaktiere ich euch noch einmal, um alle Details noch einmal final durchzugehen. Wir besprechen noch einmal kurz die Details zur Ausführung, Lieferung und den zeitlichen Ablauf. Gegenfalls können hier auch noch kleine Anpassungen, beispielsweise bei der Personenanzahl, gemacht werden.

An eurem Hochzeitstag kümmere ich mich um alles rund um eure Hochzeitstorte oder euren Sweet Table.

Ihr könnt entspannt feiern und euch auf den Anschnitt eurer Torte und den Genuss eurer Mehlspeisen freuen.

Ich freue mich sehr, nach eurem großen Tag von euch zu hören und eine Rückmeldung zu meinem Angebot zu erhalten. Von mir zur Verfügung gestelltes Leihgeschirr und Dekoration bitte in der darauffolgenden Woche retournieren.

Natürlich freue ich mich auch sehr über Fotos von der Torte und von euch gemeinsam mit meinen Mehlspeisen. Sehr gerne würde ich die Fotos danach auf meiner Website und auf meinen Social-Media-Kanälen veröffentlichen.

Bitte nenne mir den Termin, wann die Feier stattfindet bzw. wann du die Torte abholen möchtest. Lasse mich gerne wissen, welcher Anlass mit der Torte gefeiert wird, damit ich passende Vorschläge zur Ausführung übermitteln kann.

Um die Größe der Torte festzulegen, ist die Info zur Personenanzahl sehr wichtig. Je nach Anzahl der Personen ist eine einstöckige oder mehrstöckige Torte notwendig. Bei einer größeren Personenanzahl können auch mehrere einzelne Torten oder eine Torte mit passendem Kleingebäck sinnvoll sein.

Wie soll die Torte aussehen, die ich für dich kreiere?
Mache dir vor der Anfrage Gedanken zu folgenden Fragen – abgestimmt auf deine Wünsche berate ich dich gerne, wie die Torte am besten gestaltet werden kann:

• Wünschst du dir eine klassische Verzierung passend zur Füllung oder soll die Torte ein Thema widerspiegeln?
• Welches Motto soll die Torte haben oder welches Thema soll sich auf der Torte wiederfinden?
• Soll die Torte außen mit einer Creme eingestrichen sein oder mit Fondant bedeckt sein?
• Wünschst du dir von Hand modellierte Figuren aus Fondant?
• Soll die Torte mit gekauften Spielfiguren oder auf das Thema abgestimmte Caketopper verziert werden?
• Wünschst du dir einen individuellen Tortenaufleger oder ein essbares Foto?
• In welchen Farben soll die Torte gestaltet sein?
• Soll ein Name, Zahl, Spruch etc. im Design integriert werden?
• Wünschst du dir eine Verzierung mit frischen Blumen und Blüten?

Gerne orientiere ich mich auch an Beispielfotos, auf denen zu sehen ist, welches Design oder welche Dekoration du dir wünschst. Ich habe aber meinen eigenen Stil und möchte darauf hinweisen, dass keine exakten Kopien von anderen Torten hergestellt werden können. Hole dir auch gerne Inspiration in meiner Bildgalerie.

Mein Sortiment umfasst eine große Auswahl an Tortenböden und Füllungen, die gerne individuell miteinander kombiniert werden können. Sollte deine Lieblingssorte bei meiner Sortenauswahl nicht dabei sein, gehe ich nach Möglichkeit auch gerne auf individuelle Wünsche ein.
Bitte teile mir bei der Anfrage gleich mit, ob bestimmte Ernährungsgewohnheiten zu berücksichtigen sind, wie beispielsweise laktosefreie, glutenfreie oder vegane Ernährung.

Ihr plant ein Kundenevent, eine Firmenfeier oder ein Fest für Mitarbeiter:innen und möchtet ein Dessertbuffet anbieten? Oder ihr feiert ein besonderes Jubiläum, einen Geburtstag oder eine Pensionierung? Ihr seid auf der Suche nach gebrandeten Süßigkeiten als Give-aways oder Geschenk?

Dann meldet euch gerne bereits zu Beginn euer Planungsphase mit eurer Anfrage Anfrage.

Bitte teilt mir bei der ersten Anfrage folgende Eckdaten mit:

• Art der Events oder des Anlasses
• Veranstaltungstermin oder Abholtermin
• Eventlocation
• Geplante Personenanzahl
• Information, welche Arten von Mehlspeisen von Interesse sind (Dessertbuffet, Torten, Geschenke, Give-aways, etc.)
• Besondere Geschmackswünsche
• Kontaktinformationen

Auf Basis dieser Informationen kann ich bereits den Termin prüfen und mir Gedanken zur Umsetzung machen. Holt euch gerne vorab auf meiner Website Inspiration zu möglichen Geschmacksrichtungen.

Nachdem ich die Anfrage erhalten habe, melde ich mich innerhalb weniger Tage gerne telefonisch, um etwaige Rückfragen zu klären und Details zur Ausführung und zum Branding abzustimmen.

Sobald ich alle notwendigen Informationen habe, stelle ich ein detailliertes Angebot zusammen, welches per E-Mail übermittelt wird. Der Termin bleibt in der Zwischenzeit für eure Veranstaltung reserviert.

Sobald ich eine schriftliche Beauftragung erhalte, ist der Termin fix für euch gebucht.

Wenn der Lieferumfang ein individuelles Branding beinhaltet, führe ich im Angebot den Termin für die Übermittlung der Druckdaten an. Bis zu diesem Termin benötige ich das gewünschte Motiv als druckfähiges PDF.

Gerne biete ich auch die Übernahme der grafischen Gestaltung an. Ich erstelle selbstständig nach den Unternehmensvorgaben das Design für den Druck und übermittle es vor der Produktion zur Freigabe. Hierfür ist ggf. eine Übermittlung von Gestaltungselementen, wie Logo, Schriftarten, etc., notwendig.

Folgende Brandingmöglichkeiten gibt es:

• Essbarer Tortenaufleger aus Fondant mit Logo, Foto und/oder Text
• Essbares Logo aus Fondant oder Bild auf Törtchen, Petit Fours und Cupcakes
• Caketopper mit Wunschtext
• Individuelles Branding der Beschriftungskärtchen bei einem Mehlspeisenbuffet
• Individuelles Branding der Verpackung durch Aufkleber oder Banderolen (bitte um Verständnis, dass diese Optionen eine längere Vorlaufzeit benötigen)

Je nach Veranstaltungsgröße biete ich gerne ein Rundumpaket mit Lieferung und Aufbau der Torten oder des Dessertbuffets direkt bei der Eventlocation an. Die Leihgabe von Geschirr, Platten und Etageren ist im Lieferumfang enthalten.

Einzelne Torten können in meiner Konditorei in Fernitz zum vereinbarten Termin abgeholt werden.

Die Verrechnung der Mehlspeisen erfolgt per Rechnung inkl. ausgewiesener Ust. nach Abschluss des Auftrages. Die Rechnung wird per E-Mail an die mir bekannte Ansprechperson – oder auf Wunsch auch an eine Buchhaltungsadresse – übermittelt.

Von mir zur Verfügung gestelltes Leihgeschirr und Dekoration bitte in der darauffolgenden Woche retournieren.

Ich begrüße es auch sehr, wenn ich nach dem Event Fotos von meinen Torten und Mehlspeisen zur Verfügung gestellt bekomme, um diese für die Veröffentlichung auf meiner Website und meinen Social-Media-Kanälen zu nutzen (bitte bei Übermittlung Copyright-Vermerk angeben).